基础信息

标准号：SB/T 10137-1993

发布日期：1993-03-23

实施日期：1993-10-01

制修订：制定

中国标准分类号：X11

国际标准分类号：67.060

技术归口：商业部

批准发布部门：商业部

行业分类：无

标准类别：无

备案信息

备案号：0054-1993

适用范围

本标准适用于以小麦为原料制成的供制作面条和挂面的小麦粉。

起草单位

商业部谷物油脂化学研究所

起草人

陆晖