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易腐食品冷藏链技术要求 果蔬类

基础信息

标准号:SB/T 10728-2012

发布日期:2012-08-01

实施日期:2012-11-01

制修订:制定

中国标准分类号:B08

国际标准分类号:65.020.01

技术归口:全国制冷标准化技术委员会

批准发布部门:商务部

行业分类:无

标准类别:无

备案信息

备案号:37165-2012

备案日期:2014-12-26

备案公告:2012年第9号(总第153号)

适用范围

本标准适用于未经加工或经初级加工,供人类食用的新鲜蔬菜(包括食用菌)、水果等。?

起草单位

中国制冷学会、国家蔬菜工程技术研究中心等

起草人

杨一凡、尹从绪 等