基础信息

标准号：SB/T 10824-2012

发布日期：2012-12-20

实施日期：2013-06-01

制修订：制定

中国标准分类号：X00

国际标准分类号：67.040

技术归口：商务部

批准发布部门：商务部

行业分类：无

标准类别：无

备案信息

备案号：38482-2013

备案日期：2014-12-26

备案公告：2013年第2号(总第158号)

适用范围

本标准适用于对速冻食品原辅料选用、加工、储运、配送及销售过程信息的可追溯管理。

起草单位

武汉矽感科技有限公司、深圳市福荫食品基团有限公司等

起草人

张也平、李军 等