第三方检测中心

第三方检测中心

小麦粉湿面筋质量测定方法 面筋指数法

基础信息

标准号:LS/T 6102-1995

发布日期:1995-02-15

实施日期:1995-10-01

制修订:修订

代替标准:SB/T 10248-1995

中国标准分类号:B20

国际标准分类号:65.020.01

技术归口:全国粮油标准化技术委员会

批准发布部门:国家粮食局

行业分类:无

标准类别:无

备案信息

备案号:13530-2004

备案日期:2014-12-26

起草单位

北京市粮食科学研究所

起草人

曲华、郑家丰