基础信息

标准号：GB/T 23812-2009发布日期：2009-05-27实施日期：2009-09-01标准类别：产品中国标准分类号：X04国际标准分类号：67.040 归口单位：全国焙烤制品标准化技术委员会执行单位：全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分会主管部门：中国商业联合会

起草单位

中国商业联合会商业标准中心国家食品安全监督检验中心等国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心

起草人

张丽君李经津郑传钰罗晓轩

相近标准(计划)

20230271-T-601 糕点术语SB/T 10227-1994 糕点检验规则、包装、标志、运输及贮存NY/T 2108-2021 绿色食品 熟粉及熟米制糕点NY/T 2108-2011 绿色食品 熟粉及熟米制糕点SB/T 10226-2002 月饼类糕点通用技术要求SB/T 11210-2017 木质门销售及服务规范20101215-T-442 果蔬产品销售质量控制要求DB 6505/T 154-2022 糕点小作坊生产规范DB15/T 3646-2024 糕点、面包行业绿色工厂评价要求WJ/T 9106-2024 民用爆炸物品生产销售企业生产安全事故应急预案编制导则