基础信息

标准号：GB/T 10786-2006发布日期：2006-07-18实施日期：2006-12-01废止日期：2023-05-01全部代替标准：GB/T 10786-1989,GB/T 10787-1989,GB/T 10788-1989标准类别：方法中国标准分类号：X70国际标准分类号：67.040 归口单位：全国食品工业标准化技术委员会执行单位：全国食品工业标准化技术委员会主管部门：国家标准委

起草单位

中国食品发酵工业研究院广州市产品质量监督检验所广东省微生物研究所

起草人

王柏琴吴清平邓穗兴张菊梅

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