基础信息

标准号：GB/T 13213-2006发布日期：2006-07-18实施日期：2006-12-01废止日期：2018-02-01全部代替标准：GB/T 13213-1991标准类别：产品中国标准分类号：X71国际标准分类号：67.120.10 归口单位：全国食品工业标准化技术委员会执行单位：全国食品工业标准化技术委员会主管部门：国家标准委

起草单位

中国食品发酵研究院上海梅林食品有限公司中国罐头工业协会广州产品质量监督检验所等

起草人

王柏琴杨邦英郭淑明邓穗兴

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