基础信息

标准号：GB/T 4789.21-2003发布日期：2003-08-11实施日期：2004-01-01全部代替标准：GB/T 4789.21-1994标准类别：方法中国标准分类号：C53国际标准分类号：07.100.30 归口单位：国家卫生健康委执行单位：国家卫生健康委主管部门：国家卫生健康委

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所

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