基础信息
标准号：GB/T 19480-2004发布日期：2004-03-16实施日期：2004-08-01废止日期：2009-10-01标准类别：基础中国标准分类号：X22国际标准分类号：67.120.10 归口单位：全国食品工业标准化技术委员会执行单位：全国食品工业标准化技术委员会主管部门：国家标准委
起草单位
中国农业大学食品科学学院
相近标准(计划)
GB/T 19480-2025 肉与肉制品术语GB/T 19480-2009 肉与肉制品术语WB/T 1059-2016 肉与肉制品冷链物流作业规范SB/T 10389-2004 肉与肉制品中山梨酸的测定SB/T 10923-2012 肉与肉制品中动物源性成分的测定实时荧光PCR法GB/T 22210-2008 肉与肉制品感官评定规范GB/T 22210-2024 肉与肉制品感官评定规范GB/T 9695.19-2008 肉与肉制品取样方法GB/T 20796-2006 肉与肉制品中甲萘威残留量的测定GB/T 9695.9-2009 肉与肉制品聚磷酸盐测定