基础信息

标准号：GB/T 35869-2018发布日期：2018-02-06实施日期：2018-09-01标准类别：方法中国标准分类号：B20国际标准分类号：67 归口单位：全国粮油标准化技术委员会执行单位：全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会主管部门：国家粮食和储备局

起草单位

国家粮食局科学研究院山东省粮油检测中心河北省粮油质量检测中心农业部谷物品质监督检验测试中心陕西省粮油产品质量监督检验所

起草人

孙辉陈瑶杜向东赵鹏方秀利常柳周桂英檀军锋段晓亮

相近标准(计划)

GB/T 14612-2008 粮油检验小麦粉面包烘焙品质试验中种发酵法GB/T 14611-2008 粮油检验小麦粉面包烘焙品质试验直接发酵法GB/T 24303-2009 粮油检验小麦粉蛋糕烘焙品质试验海绵蛋糕法LS/T 6123-2017 粮油检验 小麦粉饺子皮加工品质评价GB/T 35991-2018 粮油检验 小麦粉馒头加工品质评价GB/T 35875-2018 粮油检验 小麦粉面条加工品质评价QB/T 5646-2021 烘焙纸QB/T 5358-2018 冷冻烘焙食品20230019-T-449 粮油检验 小麦粉加工精度检验20233892-T-449 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 吹泡仪法